【特集号】2024年7月～9月の注目「新業態」ニュース！

フリーライター高橋 学氏の記事

すかいらーくホールディングスは、8月26日、イタリアンの新業態「イタリアンリゾート　ペルティカ」を開業した。2027年をめどに約30店舗まで拡大する。

モスフードサービスは東武東上線「池袋駅」の改札内に、規格外野菜を使用したドリンクを販売する新業態のドリンクスタンド「Stand by Mos」をオープンした。

イオンリテールは9月12日、シニアケア事業「MySCUE（マイスキュー）」初の常設店として「MySCUE イオンスタイル品川シーサイド」をオープンする。

松屋フーズは、創業以来初となる石焼業態「トゥックン²」1号店を、2024年8月13日（火）、東京都羽村市に開業する。

韓国発セルフフォトブランド「Photomatic（フォトマティック）」のフラッグシップショップ「Photomatic 渋谷道玄坂店」が6月27日、渋谷・道玄坂にオープンした。

バローグループの中部フーズは7月26日、mozoワンダーシティ（名古屋市西区）に、新業態のカレーパン専門店「ガラムとマサラ」1号店をオープンする。

７月19日、株式会社イオンファンタジーは新業態のプライズゲーム専門店「クレーン横丁 道頓堀店」を、大阪・道頓堀にグランドオープンした。

セブン―イレブン・ジャパンは、店内で焼いたピザを最短20分で宅配するサービスを8月から始めると発表した。