食物販の商業ニュース

イオンの吉田昭夫社長は4月10日行われた決算会見で、2024年度の首都圏戦略について「戦略的小型店のまいばすけっと、ビッグ・エーの出店を強化する。

信濃屋食品が運営するスーパー「信濃屋」は、新業態店舗「cask(カスク)」を、東京都港区の虎ノ門ヒルズにて2024年1月16日(火)にオープンした。スーパーマーケットとレストランが融合した複合業態での出店となる。

3月28日行われた「まいばすけっと仲町台駅南店」内覧会で、同社の岩下欽哉社長が24年度の出店計画について明らかにした。

東急百貨店吉祥寺店は3月28日、コストコ再販店「stockmart（ストックマート）」をオープンする。

イギリス発のスタートアップ企業であるRem3dy Health (レメディ・ヘルス）は、3Dプリンターで7つの栄養成分を1粒にしたパーソナライズ・サプリメントグミ「NOURISH3D（ナリッシュ3D）」について、日本初となるポップアップストアを渋谷スクランブルスクエア2階にて開催。期間は2024年1月18日（木）～2月5日（月）まで。

食品新聞：サンクゼール 新業態「MeKEL」を視る〈上〉

フランフランは2月2日、食品事業「Francfranc on the Table（フランフラン オン ザ テーブル）」を全国の店舗で開始する。

株式会社日本アクセスは、冷凍食品とアイスクリームが食べ放題のレストラン「チン！するレストラン」を2024年4月13日（土）～4月28日（日）までの期間限定で、名古屋のグローバルゲートに出店する。

冷凍即席麺を販売する「日本ラーメン科学研究所」は開業から1年で500店舗開業し、全国へ拡大中。

「コストコホールセールジャパン」のケン・テリオ日本支社長が19日、福岡県小郡市の加地良光市長を訪問し、会員制大型量販店「コストコ小郡倉庫店」が来年11月、同市上岩田に開業する予定であることを報告した。

東芝テックは12月15日、千葉県習志野市に次世代スマートストア「NEXMART 01 GO（ネクスマートゼロワンゴー）」をオープンした。

株式会社成城石井は、成城石井が生まれた東京・成城の「成城店」を全面リニューアルし、2023年11月14日（火）に新しい旗艦店としてオープンした。

衣服・生活雑貨・食品などの「無印良品」が、「コープさっぽろ藤野店」の1階に、2023年11月下旬にオープンする。コープさっぽろの既存店に「無印良品」が入るのは初めてで、札幌市南区には再出店となる。コープさっぽろと「無印良品」を展開する良品計画は、協業関係を強めているという。

紀ノ国屋は11月15日、福岡市中央区の「岩田屋本店」本館地下1階食品フロアに、「KINOKUNIYA 岩田屋本店」をオープンする。

そごう・西武は9月28日、「そごう千葉店」（千葉市中央区）に食のOMOストア「food edit Chiba（フード エディット チバ）」をオープンした。

ITmediaビジネスオンライン 土肥義則氏によるコラム

名古屋鉄道は、月替わりで各地域の土産店などが出店し、地域の特産品や物産品等を販売・PRするアンテナショップ「IKO→MaI（イコマイ）」を、10月1日金山駅に開業。

カスタマイズコーヒーサービス「TAG COFFEE STAN（D）」が8月8日、広島市の商業施設「アルパーク」北棟の映画館「109シネマズ広島」にオープンした。「TAG-COFFEE STAN（D）」はコーヒー、紅茶からベースとなる飲み物を選び、甘さや香り、飲料を入れるボトル容器に貼るラベルシールをカスタマイズできるドリンクサービス。

会員制量販店のコストコを運営するコストコホールセールジャパンは24日、大阪府門真市に新店舗をオープンした。関西では5店舗目で、パナソニック（現パナソニックホールディングス）の工場跡地に開設した。