[出店]LOWYA 渋谷に初の体験型ストアオープン、約400品が並ぶ

12/19、「LOWYA渋谷宮益坂店」が27年9月末までの期間限定でオープンする。顧客がインテリアの楽しみ方を自由に発見・体験できる体験型ストアだ。

[出店]カインズ吉川美南店 次世代型店舗をオープン

12/11、「カインズ吉川美南店」がオープンした。IT小売業の実現を目標に掲げDXを進めた次世代型店舗で、ペットサービス・ペット用品の充実も特徴だ。

[出店]マツキヨココカラ&カンパニー マレーシア1号店をオープン

マツキヨココカラ&カンパニーは12/11、マレーシア1号店として「マツモトキヨシ トッペン ショッピングセンター店」をオープンした。

[出店]高級コーヒーブランド「Bacha Coffee」日本初上陸

モロッコ発の伝統的な高級コーヒーブランド「Bacha Coffee」が日本に初上陸。12/11、東京・銀座に旗艦店がオープンした。

[出店]サントリー、「深夜喫茶 カルーア」都内に順次オープン

サントリーは、コーヒーリキュール「カルーア」の楽しみ方を提案する「深夜喫茶 カルーア」を常設オープンする。既存の喫茶店と協業し、今後、拡大させたい考えだ。

[出店]名古屋栄三越屋上で「セイロベース」期間限定営業

名古屋栄三越の屋上で「セイロベース」の期間限定営業が始まった。ビュッフェ形式で約50種類を提供。自身でせいろに盛り付け、各席に備え付けられた蒸し器で蒸し上げる。

[開業]ベイクルーズが新宿に食とカルチャーの新拠点ビルをオープン

ベイクルーズが、新宿に食の新拠点ビル「DIGS(ディグス)」を12/23にオープンする。1階から3階まで朝食から夕食までを網羅する3店舗が入居する。

[レポート]パン屋の倒産、大幅減 7割のパン屋が「黒字」に

帝国データバンクの調査によれば、コスト高騰で急増していたパン屋の倒産が前年比4割の大幅減となった。パン食の増加が背景にあるとみられる。

[コラム]バーガーキングをゴールドマンが買収 今度こそ“大化け”するか

ゴールドマン・サックスがバーガーキングを買収した。2019年以降、積極出店を続け、国内で300店舗を突破する勢いだが、この投資判断が吉と出るか凶と出るか。

[旅行・観光]商店街丸ごとホテル、客室は空き店舗 銭湯・飲み屋が館内施設に

商店街をまるごとホテルに見立てた分散型の宿泊施設が人気だ。その一つが東大阪市の「セカイホテル」だ。空き店舗が客室、銭湯が大浴場、飲食店がディナー会場となる。

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