ピザ・パスタの商業ニュース

すかいらーくホールディングスは、8月26日、イタリアンの新業態「イタリアンリゾート　ペルティカ」を開業した。2027年をめどに約30店舗まで拡大する。

松屋フーズは、創業以来初となるパスタ業態「麦のトリコ」1号店を、2024年1月31日（水）11時、神奈川県川崎市に開業した。

カルボナーラスパゲティ専門店「Carbo*LAB.（カルボラボ）自由が丘店」が6月21日、自由が丘南口にオープンした。

株式会社フォーシーズが展開する宅配ピザチェーン「PIZZA-LA」では、香川県に初めてとなる店舗「ピザーラ高松栗林店」を2022年7月22日にオープンする。

株式会社ドミノ・ピザ ジャパンは、７月23日から8月28日までの土曜・日曜に、テレビ朝日が運営するメタバース空間「光と星のメタバース六本木」に、バーチャル ドミノ・ピザショップを開店する。