新業態関連の商業ニュース

5/28、コナズ珈琲を手掛けるKONA’Sは、アルコールメニューに注力した新業態「グッドネス（仮称）」を渋谷にオープンする。想定客単価は6千～8千円ほど。

3/25、ベイシアの新フォーマット「Beisia Town 新狭山店」がグランドオープンする。次世代の都市型店舗づくりを切り拓く“旗艦店”として位置付けている。

3/25、ゲオHDの新業態1号店「ゲオデジタルベース名古屋焼山店」がオープンする。スマートフォンを中心としたデジタルデバイスやゲームの販売・買取・貸出等を行う。

4/15、紀ノ国屋の新コンセプトショップ「紀ノ国屋Outlet」が開業する。紀ノ国屋PB商品を中心に、菓子や加工食品等を特別価格で提供（一部通常価格あり）する。

「ドン・キホーテ」とスーパーをかけ合わせた「驚楽の殿堂 ロビン・フッド」が4月にスタートする。“食品強化型ドンキ”とも謳う新業態で、6月までに5店舗出店予定だ。

外食チェーンの都心シフトが進んでいる。デニーズが新宿に出店した新店舗はおひとり様がターゲットで、カウンター席がメイン。メニューも絞り厨房比率をコンパクトにした。

2/25、ベイシアは、群馬県伊勢崎市に小型業態であるオトナリマート伊勢崎下道寺店をオープンした。個食シーンに対応した商品を、手頃なサイズ・価格で提供する。

2/27、AOKIは「ららテラス 武蔵小杉」へSC型の新フォーマット店舗を新規出店した。ビジネス・レディース・カジュアル「4:3:3」の比率で取り扱う。

土屋鞄製造所は、新業態の「THE RANDOSERU TSUCHIYA KABAN」を、1/31に全国6カ所にオープンした。これにより全国20店舗となった。

2/14、AOKI北千住駅西口店がオープンした。駅前型の「省スペース型ニューフォーマット店舗」と位置付け、全国の主要拠点へと順次拡大していく計画だ。

どうとんぼり神座は、「女性おもてなし推進店」を初出店した。充実したアメニティの用意に加え、女性店長のもと11～18時は女性キャストの割合を約8割体制にする。

2/7、串カツ田中の新ブランド「挽きたて和牛レアカツ　ザ・メンチ」が大宮にオープンした。カラッと揚げた和牛100％の極上メンチカツと羽釜炊きのお米が主役だ。

3/18、「コナズ珈琲」の新ブランド「KNOWS COFFEE（ノーズコーヒー）」の1号店がイオンモール津田沼South店にグランドオープンする。

からやまなどを展開するエバーアクション㈱が、新業態のタレカツ食堂 たれとんを出店。揚げたてのカツをタレで味わう"タレカツ"をガッツリかつスピーディーに提供する。

アマゾン・ドット・コムは実店舗展開のビジョンを公表した。建設予定地はシカゴ郊外。アメフトのフィールド4面分に相当する巨大店舗で食料品や日用品を販売する計画だ。

1/28、不二家は「ミルキー」をイメージしたドリンクや様々なスイーツを楽しめる新業態のカフェ「ペコちゃんmilkyタイム」を浦和美園駅改札横に出店する。

1/30、ビックカメラは新業態1号店となる「ビックカメラSelect札幌狸小路店」をオープンする。商品はインバウンドに人気の菓子類や酒類などがそろう。

オリジン東秀の新業態、「鉄鍋焼きスパ ”ゲッティ“ 立川南口店」がオープンした。税込690円～、並盛～特盛まですべて同一価格で提供する。

老舗の神戸屋が新業態「ビストロ酒場 Attet 1918」をオープンした。パンを活かした料理をはじめ、お酒が進むメニューを豊富にそろえている。

12/16、ドン・キホーテは30～50代女性に向けた美容・健康・タイパの驚安商品に特化した「Re:Price（リプライス）熊谷ニットーモール店」をオープンする。