新業態関連の商業ニュース

株式会社ぐるなびは、ぐるなび初となる厨房機器販売店「テンポスぐるなび」を2024年4月5日（金）に東京都江戸川区にグランドオープンした。

株式会社銀座ルノアールは 「アリーヌと南仏」をテーマに家庭的で温かなイメージを大切にし、手作りスイーツでもてなす新ブランドのカフェ『Aline café et sucreries』を、4月25日(木) 「ぷらりと京王府中」にオープンする。

JR東海リテイリング・プラスは4月18日、グレープストーン、TOUCH TO GOと協力して、東海道新幹線「東京駅」16・17番線ホーム上に無人店舗「TOKYO BANANA express」をオープンする。

TKPとイオンモールは4月2日、イオンモール羽生「nONIWA（ノニワ）」内において、宿泊施設「TKPコテージホテル」（仮称）を新設すると発表。TKPとして、ショッピングセンター内でのホテル出店は初となる。

信濃屋食品が運営するスーパー「信濃屋」は、新業態店舗「cask(カスク)」を、東京都港区の虎ノ門ヒルズにて2024年1月16日(火)にオープンした。スーパーマーケットとレストランが融合した複合業態での出店となる。

レインズインターナショナルの新業態1号店となる焼き鳥居酒屋「酒場トリノ渋谷本店」）が渋谷・公園通りにオープンした。

ユニーは2月23日、名古屋市港区のポートウォークみなと（アピタ港店）2階フードコートに新業態「焼肉丼専門店 カルビ天国」をオープンした。

スガキコシステムズ株式会社は、2024年3月28日（木）にグランドオープンした「そよら鈴鹿白子（三重県鈴鹿市）」内に、ラーメンと甘味の店「スガキヤ」の新業態のたこ焼き専門店「たこ寿」を併設した「スガキヤそよら鈴鹿白子店」を新オープンした。

マックスバリュ東海は3月4日、常滑市役所内に無人店舗「Maxマート 常滑市役所店」をオープンした。

ハイデイ日高は2月29日、新業態の「らーめん日高 エキア川越店」（埼玉県川越市）をオープンした。

セブン-イレブンが、オフィスのスペースを利用したコンパクト店舗の出店を2024年春から本格的に開始する。

しまむらは2月21日、全国のファッションセンターしまむらで、近くに衣料品店がなく買い物の機会が少ない人や、外出が困難な施設入居者に、買い物を楽しんでもらうことを目的とした衣料品の買い物支援サービス「しまサポ」を開始した。

株式会社串カツ田中ホールディングスは、2024年2月14日(水)に当社初となる「鳥と卵の専門店 鳥玉」と「串カツ田中」の2毛作経営店舗として「鳥玉・串カツ田中 アパホテル上野御徒町駅前南店」をオープンした。

松屋フーズは、創業以来初となるパスタ業態「麦のトリコ」1号店を、2024年1月31日（水）11時、神奈川県川崎市に開業した。

食品新聞：サンクゼール 新業態「MeKEL」を視る〈上〉

株式会社ベイクルーズは、厳選した上質なお肉を提供する新業態「やきにく山笑ふ」の一号店を表参道に2023年12月18日よりグランドオープン。

株式会社エイチ・アイ・エス（以下、HIS）は、2024年2月に豊洲市場場外にオープン予定の「豊洲 千客万来」内にて、「海鮮バイキング いろは」をオープンする。

サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロライオンは11月1日、東京都港区に新業態「体験型ビヤスタンド L LAB（エルラボ）」をオープンした。

タリーズコーヒージャパン株式会社は、メニューをセレクトし店舗運営の効率化を重視したコンパクト店舗「TULLY’S COFFEE-SELECT-」を、東京都町田市にオープンした。

「トゥモローランド」が、ホームアイテムを提案する新ライン「トゥモローランド ホーム（TOMORROWLAND HOME）」を立ち上げた。