カフェで出店関連の商業ニュース

モロッコ発の伝統的な高級コーヒーブランド「Bacha Coffee」が日本に初上陸。12/11、東京・銀座に旗艦店がオープンした。

サントリーは、コーヒーリキュール「カルーア」の楽しみ方を提案する「深夜喫茶 カルーア」を常設オープンする。既存の喫茶店と協業し、今後、拡大させたい考えだ。

11/21、「スターバックス コーヒー JR新横浜駅 新幹線下りホーム11号店」がオープンした。新幹線ホーム上での出店は全国初。コーヒーと軽食を取り扱う。

コメダ式デザートドリンク専門店が関東初出店。11/14、東京・池袋に「ジェリコ堂 サンシャインシティアルパ店」をオープンする。

10/1、"謎を解かないと帰れない"謎解きカフェ「はてな珈琲店 東京銀座店」がオープンした。制限時間なしでドリンク片手に自分のペースでゆっくり謎解きが楽しめる。

4/22、「将軍」をテーマにした日本を体験するカフェが東京・表参道にオープンした。お餅やお茶を味わえるほか、居合や能、着付け、書道、茶道の体験ができる。

大阪・難波に「スターバックス」の大型店舗が増加している。9/25には、商業施設「なんばパークス」に2店舗が同日オープン、どちらも90席超えの広々とした店舗だ。

9/8、㈱大戸屋が運営する「なぎさ橋珈琲」が、逗子店に続いて横浜市泉区・緑園都市エリアに2号店「横浜緑園都市店」をオープンした。

2025年12月上旬、「アンナミラーズ」が3年ぶりに新規出店する。場所は、1号店を出したゆかりの地・東京都港区南青山。

5/24、アンカー・ジャパン初のカフェが汐留にオープンした。店内全席でスマートフォンやノートPCを充電できる他、Anker Storeも併設する。

3/21、「タリーズコーヒー プライムファイブ グラングリーン大阪店」がオープンした。こだわりのメニューを展開し、プライムな時間を提供するコンセプト店舗だ。

4月17日、「デアゴスティーニカフェ」がイオンレイクタウンにオープンするデアゴスティーニの大型模型やコレクションを展示する店内で、フードやドリンクを提供する。

2月17日、スターバックス コーヒー ジャパンは、東京・銀座に日本2000号店目をオープンした。今後も年間100店舗の新規出店を維持していく方針だ。

3月26日、ティーメニューを充実させた「スターバックス コーヒー JR名古屋駅 中央コンコース店」がオープンする。全国15店舗目、東海エリア初出店となる。

ディオールが、「カフェ ディオール バイ アンヌ＝ソフィー・ピック」の2号店を銀座にオープンする。

12月5日、ハワイ発のコーヒーブランド「ホノルルコーヒー」の日本第1号店「HONOLULU COFFEE HARAJUKU」が東京・原宿にグランドオープンする。

10月25日、ハンバーガーとドーナツが同じ店舗で楽しめるコラボレーション店舗「MOSDOららぽーと新三郷店」が「ららぽーと新三郷」内にオープンした。

7月19日、通常店舗よりも紅茶メニューを多くそろえた紅茶特化型の店舗「タリーズコーヒー＆TEA 名古屋ラシック店」がオープンした。

7月13日、北海道の乳業メーカー「よつ葉乳業」初のアンテナショップ「よつ葉ミルクプレイス」が恵比寿ガーデンプレイスにオープンした。

7月11日、メレンゲスイーツと、マルチクリエーター・内藤ルネ氏がコラボレーションしたカフェ「RUNE de Petitrier」がオープンした。