テイクアウトの商業ニュース

9/1、次世代のストリートフードを目指すフライドサンドイッチ専門店「SANDO LAB TOKYO」が秋葉原にオープンした。外はザクッ、中はフワッの食感が特徴。

3月14日、ゴンチャが日本初のコンセプトストアを原宿にオープンする。新たなドリンクやフードメニューも充実したティーカフェ。オリジナルグッズも登場する。

2月、コメダ珈琲店などを展開するコメダは、結びたてのおむすびを提供する新業態「おむすび 米屋の太郎」を新宿・川口・大宮にも３店舗オープン。競争激しい市場での差別化ポイントにも注目

モスフードサービスは東武東上線「池袋駅」の改札内に、規格外野菜を使用したドリンクを販売する新業態のドリンクスタンド「Stand by Mos」をオープンした。

バローグループの中部フーズは7月26日、mozoワンダーシティ（名古屋市西区）に、新業態のカレーパン専門店「ガラムとマサラ」1号店をオープンする。

北海道産じゃがいもを使用したフライドポテト専門店「asombroso!（アソンブロッソ!）越谷駅前店」が2024年1月13日にオープン。

サカイは、「元祖大阪梅田ミックスジュース」を、新大阪駅のエキマルシェ新大阪ソトエに6月12日に開業する。

ゴンチャジャパンは12月23日、日本のティーカルチャーをリードし発展させてきた古都「京都」に敬意を表し、京都市に「ゴンチャ京都二寧坂店」を出店する。

伊藤園は12月12日、京急「上大岡駅」上りホーム（横浜市港南区）に「毎日1杯の青汁」を使用した青汁ジューススタンド「aostand」をオープンした。