専門店関連の商業ニュース

漫画の立ち読み専門店「トシママンガスタンド（豊島漫画立読店）」がオープンした。店舗は無人運営で、1500冊以上を月替わりで用意。当面24時間営業、1回300円。

12月13日、ピスタチオスイーツ専門店「MAX PISTACHIO」が有楽町マルイにオープン。2025年トレンドスイーツとして注目の”ドバイチョコ”も登場する。

吉野家HDは2024年12月、2つの新業態店、から揚げ専門店とカレー専門店をオープンした。新たな収入源を見出す試行錯誤といえる。

12月6日、カプセルトイ専門店の「カプセル楽局EX 中野サンモール店」がオープンした。「カプセル楽局EX」は、「カプセル楽局」の新業態となる大型店舗タイプだ。

11月30日、コメ兵は同社初のヴィンテージ専門店「KOMEHYO VINTAGE TOKYO」（東京都渋谷区）をオープンした。

12月1日、吉野家ホールディングスは東京都台東区に新業態の「カレー専門店 もう～とりこ」をオープンした。12月19日には横浜市にからあげ専門店を出店する。

12月6日、ペッパーフードサービスは和牛・国産牛のみを使用したすき焼き専門店「すきはな」を新橋にオープンする。野菜はあえて入れず、シンプルな具材にこだわった。

日本最大級のオイスターバーチェーンの運営を行う㈱ゼネラル・オイスターは新業態「エイス シー オイスターテラスTOKYOTORCH店」を11/12にオープンした。

古着の買取や販売を手掛けるベクトルが、ユニクロやZARAのリユースアイテムを専門に取り扱う新店舗「フクカオ」をオープンした。

9/26、GiGO初の「推し活」専用ショップ「fanfancy+ with GiGO」の海外第一号店が台湾・台北市にオープンした。

9月26日、ミスタードーナツは、無人決済システムを導入したテイクアウト専門店「アトレ信濃町ショップ」をオープンした。

笹間聖子氏による記事

松屋フーズは、創業以来初となる石焼業態「トゥックン²」1号店を、2024年8月13日（火）、東京都羽村市に開業する。

大阪で人気となった生ドーナツ専門店『 we♡donut (WeLoveDonut/ウィーラブドーナツ)』の2号店『 we♡donut 自由が丘 』が8月9日にオープンする。

7月19日、通常店舗よりも紅茶メニューを多くそろえた紅茶特化型の店舗「タリーズコーヒー＆TEA 名古屋ラシック店」がオープンした。

バローグループの中部フーズは7月26日、mozoワンダーシティ（名古屋市西区）に、新業態のカレーパン専門店「ガラムとマサラ」1号店をオープンする。

6月21日、株式会社トリドールジャパンは、職人が鉄板で焼き上げる“ぼっかけ”焼きそば専門店「長田本庄軒 メトロセンター西葛西店」をオープンした。

6月27日、ロピアなどを運営するOICグループのREACOは韓国コスメ＆食品専門店「REACO（リアコ）」を島忠ホームズ 蘇我店1階にオープンした。

7月19日、ハードオフコーポレーションはキッズ用品専門のリユース店「オフハウスKIDS　そよら金剛」をオープンする。

オフィスバスターズの ""デザイナーズ家具専門店” 「デザイナーズ家具センター」が、メルカリへ新規出店した。これにより、個人客でもより手軽に取引が可能になるという。