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「【特集号】2024年1月～3月の注目「新業態」ニュース！」掲載記事

［新業態］ユニー　新業態「焼肉丼専門店 カルビ天国」オープン

ユニーは2月23日、名古屋市港区のポートウォークみなと（アピタ港店）2階フードコートに新業態「焼肉丼専門店 カルビ天国」をオープンした。

「注目のテナント・施設ニュース(2024/1/26)」掲載記事

［コラム］郊外・ロードサイド立地で存在感増す「韓丼」がめざすものとは

    ダイヤモンド・チェーンストアオンライン　千葉哲幸氏のコラム

    「注目のテナント・施設ニュース(2023/4/21)」掲載記事

    ［新業態］吉野家の新業態「かるびのとりこ」、 牛かるび丼・スンドゥブ専門店を開業

    吉野家は、新業態として牛かるび丼・スンドゥブ専門店「かるびのとりこ」を、2月23日に埼玉県幸手市にて開業した。吉野家が新業態に取り組むのは10年ぶり。

    「注目のテナント・施設ニュース(2023/3/10)」掲載記事

    ［戦略］「黒い吉野家」増殖中、吉野家の戦略の秀逸設計とは？

      百年コンサルティング代表　鈴木貴博によるコラム　「今週もナナメに考えた　鈴木貴博」（吉野家の秀逸設計）

      「【特集号】2022年度の「店舗DX」ニュース！」掲載記事

      ［IT・DX］松屋フーズHD、店舗開発をデジタル化

        株式会社松屋フーズホールディングスは店舗開発業務のDX化を推進している。現場のIT人材が不足する中、業務デジタル化を実現した「方針」と「ツール」に着目。

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