コラム関連の商業ニュース

飲食チェーンがしのぎを削る「モーニング」。SNSで話題となった、サイゼリヤの「300円モーニング」を、ライターの大木奈ハル子氏がレポートする。

フードコート愛好家の鬼頭勇大氏が、東京・浜松町にあるフードコート「GREEN DINING HALL」と「CANAL DINING HALL」をレポートする。

最近、デジタルを活用した顧客体験（CX）がフォーカスされることが多い。それでは、ショッピングセンター（SC）という不動産賃貸業がめざすべきCXとは一体何だろう？

川崎は今や、若者や子育て世代で活気づく、県内有数の商業地としての地位を確立した。その立役者が2006年にオープンした「ラゾーナ川崎プラザ」だ。

少子高齢化が急速に進んでいるにも関わらず、おもちゃ市場が顕著に拡大している。コンサルタントの鈴木貴博氏は「4つの視点で読み解くと、その黒幕が見えてくる」という。

徹底した「後出しジャンケン」戦略で成長を遂げたモンテローザ。コロナ以降、売上は半減したが2期連続で黒字を確保。そこには美学を排したむき出しの生存戦略があった。

不振店の撤退跡への居抜き出店を中心とした出店戦略を行うロピアが、急ペースで店舗を広げている。ロピアが集客装置となって廃墟モールに人の流れが生まれる事例もある。

バローや生鮮市場TOP!など広域から集客を図る目的来店型フォーマットが注目され、業界のトレンドになりつつある。これらの店が従来型スーパーの進化を促進させるだろう

地方では格安の食品を武器にドラッグストアが既存のスーパーを駆逐し、都市部ではコンビニキラーの小型スーパーが急増する今。激変する身近な生活小売業界の最前線に迫る！

フードコート激戦区の南船橋に現れた超大型ルーキー「ららぽーとTOKYO-BAY」。　各地のグルメが集結し、｢もはや歩くだけでエンタメ」といえる。

郊外に立地するSCと都心部に立地するSCのマーケティング戦略は異なる。意外と言語化されていない両者の違いについて、都心と郊外の議論を踏まえながら論点を整理する。

スキマ商圏を捉えて成長してきた神奈川を地盤とする「クリエイトSD」の戦略的な立ち位置と、今後の同盟を見据えた競争力の可能性を探る。

24時間スーパーのトライアルは全国で7カ所の温泉宿を運営している。トライアルが別業態である温泉宿の運営を手掛ける狙いや今後の展開についてインタビューした。

地域共生や地域貢献を強く意識するSCが増えている。SCにおける商圏の考え方と重要性、そしてSCの商圏拡大について考えていく。

ゴールドマン・サックスがバーガーキングを買収した。2019年以降、積極出店を続け、国内で300店舗を突破する勢いだが、この投資判断が吉と出るか凶と出るか。

コンビニキラーともいわれるトライアルGO。中小零細小売業の最後の生息地であった首都圏、京阪神の流通の勢力図を大きく変えるきっかけとなるとみられる。

人口減少と高齢化の進む今、ショッピングセンターのターゲット設定はどのようにすべきか。その話を進める前段として、ターゲット設定の基礎を解説する。

PPIHが食品強化型の新業態「食品強化型ドンキ」を開発することを発表した。このモデルは食品スーパー業界にとって“第3の黒船”となるのか。その構造と競争力を探る。

日本最大級のSC、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンにあるフードコートの魅力を、フードコート愛好家の鬼頭勇大さんがレポートする。

消費者の節約志向が強まる中、神戸物産の運営する「業務スーパー」が好調だ。コスパの良さが周知され、節約志向の高まりも追い風となって来店客がさらに増えつつある。