戦略関連の商業ニュース
[戦略]カラオケ機器大手の第一商が地域密着のスーパーに仕掛けた新戦略
地方のカラオケボックスが減少する中、カラオケ機器大手の第一興商がスーパーへの設置を働きかけている。スーパーとの相乗効果で幅広い客層を引きつけたいとしている。
[コラム]大戸屋が「地下や2階以上」に出店する深い理由とは
飲食店の集客には1階が有利だといわれる中、和定食チェーン店の大戸屋では地下や2階以上に店舗を構えているところが多い。"デメリットをメリット"に変える戦法とは?
[コラム]大型店が次々消滅「はなの舞」が深夜営業をやめて見いだした活路
海鮮系居酒屋の大手「はなの舞」は深夜営業を大幅に縮小。店舗数もピーク時の4分の1近くに減った。運営会社のチムニーは、こうした時流の移ろいにどう対応していくのか。
[戦略]ローソンの「2500~3000円」車中泊、結果は?
コンビニ初の駐車場を活用した、ローソンの車中泊施設「RVパーク」が話題だ。実証実験の期間は、2026年6月30日までの約1年間を予定している。
[戦略]パルコが新レーベル「PARCO GAMES」創設
パルコがゲームパブリッシング事業に本格参入する。新レーベル「PARCO GAMES」を創設し、9月末開催の東京ゲームショウ2025に初出展する計画だ。
[インタビュー]良品計画、「人」を第一にした経営への転換で最高益を更新
2024年度には過去最高益を達成した良品計画、人的資本経営のターニングポイントや社員の変化についてインタビュー。
[新業態]天下一品、「こってり」封印で勝負 広がる「具なしラーメン」
厳しい経営環境の中、具をなくして価格を下げた「具なし」ラーメンを扱う店が広がっている。消費者にとっても、低価格かつトッピングでカスタマイズできる点が好評だ。
[コラム]「朝サイゼ」開始で競争激化!?参入進む「朝食戦争」
近年、外食の成長市場として「朝食(モーニング)」に注目が集まり、ファミレスや回転すしの業態にも広がっている。朝食に力を入れている各社の戦略とは?
[コラム]ローソンがゴーストレストランを広げる理由
ローソンがゴーストレストラン事業を強化している。セブンもメロンパンなど出来たて商品を強化中。コンビニ市場における「出来たて商材」競争は激化しそうだ。
[コラム]スシローは「おぱんちゅうさぎ」コラボで客数25%増!
最近、アニメやゲームなどとのコラボレーションを実施する飲食店が増えている。客層を広げることで集客を最大化し、売り上げの増加を図っていきたいという思惑がある。
[戦略]ローソン 千葉県の6店舗に車中泊施設、1泊2,500円~
車中泊の需要の高まりに反して、車中泊できる場所が不足している背景から、ローソンは、千葉県の6店舗の駐車場で車中泊施設「RV パーク」の実証実験を期間限定で行う。
[戦略]Uber Eatsが全国展開に本腰の「PPP」 とは
ウーバーイーツは、食品スーパー等の小売店と協業し、配達員が注文商品のピックアップ・購入から袋詰め、配達までを担う「ピック・パック・ペイ」の全国展開を進めている。
[戦略]ローソン、ゴーストレストランを中四国・青森で展開
ローソンは、デリバリー専用商品を店内厨房で調理して届ける宅配サービス「ゴーストレストラン」を、6/12より中国・四国地区および青森県のローソン店舗に初導入した。
[戦略]AI記事生成サービス「StoryHub」情報発信力を強化
株式会社KULは、記事生成AIサービス「StoryHub」の利用を開始。商業施設の魅力等に関する情報発信を強化し、顧客エンゲージメントと企業価値の向上を目指す。
[戦略]「シェアレストラン」累計開業実績1,000店舗超え
2020年3月にサービスを開始した飲食店間借りマッチングサービス「シェアレストラン」が、累計開業実績1,000店舗を超え、年間流通総額が1億円を突破した。
[戦略]ファミマ、外付けコンテナで売り場拡大 今期最大1000店
ファミリーマートは、コンテナ状の設備を外付けした店舗を報道陣に公開した。売り場を広げて品ぞろえを拡充し、1店舗当たりの売上高を1割ほど増やす。
[戦略]手袋や工具を工場設置の自販機などで効率的に調達、コスト削減も
ミスミグループ本社は、製造業が間接材を効率的かつ安価に調達できる新サービスを開始した。自販機を顧客の工場に設置し、すぐ購入する事もできる。
[戦略]「まねきねこ」×「ドンキ」 若年層向けに共同で企画・販促
カラオケ店「まねきねこ」と、ディスカウント店「ドン・キホーテ」が業務提携した。両社とも利用者は若い世代が多く、共同企画や販売促進で協力する。
[コラム]セブン・ファミマ・ローソン 25年度上期、各社の商品戦略
コンビニ大手3社の2025年度上期における商品戦略の大枠が固まった。品質に加え、コスパやタイパ、ワクワク感を意識した各社の上期方針をまとめた。
[コラム]地元民が通う駅ナカ商業施設の新戦略 地域に根ざした「アルデ」
大阪の玄関口・JR新大阪駅の駅ビル2階にある商業施設「アルデ新大阪」では旅行客やビジネス層だけでなく、地域住民が日常使いできる店舗やサービス展開を加速している。
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