居酒屋・バーの商業ニュース（2ページ目）

鳥貴族は、4月下旬に北海道1号店となる「鳥貴族すすきの店」（札幌市中央区）をオープンさせる。

サッポロビールは、ヱビスビール発祥の地である恵比寿に、醸造施設を伴うヱビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」を2023年末に開業する。1988年の工場移転から35年を経て、恵比寿でのビール醸造が再開される。

ダイキチシステム株式会社が運営する焼き鳥店「やきとり大吉」のリブランディング1号店となる「青木店」（神戸市東灘区）が9月2日、神戸・東灘区の鳴尾御影線沿いにオープンした。「〆の鶏白湯ラーメン」や従来メニューになかったデザートカテゴリーを導入。

鳥貴族は、九州最大の都市である福岡市の博多駅前に10月初旬をめどに、九州地方で初となる焼鳥屋「鳥貴族」をオープンする。

テンアライド株式会社は、テング酒場上野浅草口店内（東京都台東区）の一画に「ベトナムキッチン Enjoy Vietnam（エンジョイベトナム）」をオープンした。

焼き鳥チェーンを展開する株式会社鳥貴族ホールディングスが取り組む、次代を視野に入れた経営改革や新業態開発とは。

6月30日、お酒を飲めない人が楽しめるバー「スマドリ」が渋谷にオープン。バーに出資しているのはアサヒビール。