カフェで新業態関連の商業ニュース

12/2、プロントの新業態「プロントザファースト」がオープンする。1階はカフェメニューを提供。2階も昼はカフェ営業するが、17時以降はバー空間として運営する。

7/18、”お茶”にフォーカスをあてたサンマルクカフェの新ブランド店がオープンした。黒糖タピオカ入りのミルクティーや、フルーツティーなど限定メニューを揃える。

6/26、ハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲 西荻窪店」がオープンする。パンケーキなど定番メニューの他、アメリカンなおつまみメニューも用意する。

「コメダ珈琲店」を展開するコメダHDが、新業態の出店ラッシュだ。業績が右肩上がりでもコメダが新業態を模索するワケとは？

タリーズコーヒーとして北陸初の公園内、ドライブスルー併設店舗「タリーズコーヒー 高岡おとぎの森公園店」がオープンした。親子で安心して過ごせる空間が特徴だ。

サンマルクHDはなんばCITY本館１階に「BAKERY CAFE C」をオープンする。店内で焼きあげる30種類以上のパンやスープやサラダ等を楽しめる。

コメダは4月3日、名古屋市の複合施設「オアシス21」内にスタンド喫茶「ジェリコ堂 栄オアシス21店」をオープンした。新業態の1号店という位置づけだ。

4月3日、コメダは日本国内1号店となる「ジェリコ堂 栄オアシス21店」をオープンする。「ジェリコ」はコメダ珈琲店の人気ドリンク。店内には飲食スペースも設ける。

⼤⼿カラオケチェーン店【カラオケ館】を運営する株式会社B&Vが、カフェ施設「タイム珈琲店 銀座店」を5月8日にオープンした。

株式会社銀座ルノアールは 「アリーヌと南仏」をテーマに家庭的で温かなイメージを大切にし、手作りスイーツでもてなす新ブランドのカフェ『Aline café et sucreries』を、4月25日(木) 「ぷらりと京王府中」にオープンする。

タリーズコーヒージャパン株式会社は、メニューをセレクトし店舗運営の効率化を重視したコンパクト店舗「TULLY’S COFFEE-SELECT-」を、東京都町田市にオープンした。

サンマルクグループが手掛けるクロワッサン専門店「リストレット アンド クロワッサン ラボラトリオ(RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO)」が2023年10月20日(金)、東京・自由が丘の商業施設「自由が丘 デュ アオーネ」内にオープンする。

カフェ「果実屋珈琲（コーヒー）調布深大寺店」が6月30日、調布市深大寺近くにオープンした。経営は物語コーポレーション。

馬ふん堆肥で作られた食材を使った料理を提供するカフェダイニング「BafunYasai TCC CAFE」（渋谷区神宮前）が、オープンして1カ月を迎えた。同店は、引退競走馬の支援やホースセラピーの活動などを手がけているTCC Japan（滋賀県）がコンセプトショップとして出店している。

眼鏡大手ジンズホールディングス傘下のジンズは、新規事業としてコーヒー店の展開を始めると発表した。地域との結びつきを深めるのが目的で、前橋市にあるジンズの前橋本社前に4月12日に1号店を開く。28日には福岡市に2号店を開く予定。

コロワイドグループであるアトムは3月13日、新潟県、福島県、茨城県の3県で、新業態「小さな森珈琲」を3店舗同時オープンした。

伊藤園は3月22日、喫茶形態の直営店の新たなコンセプトショップ「伊藤園 点（てん）」を、JR名古屋駅直上のJRセントラルタワーズ（名古屋市中村区） タワーズプラザ レストラン街12階にオープンする。

イメージング事業やモバイル事業などを手掛ける株式会社プラザクリエイトが2022年11月21日、東京都渋谷区神宮前のthe Folks BY IOQ 1階にアパレルファクトリーとカフェが融合した「HATTO COFFEE（ハットコーヒー）」をオープンした。この事業を始めた理由や、今後の展望とは。

コメダ珈琲店が名古屋市中川区の「ショッピングセンター・アズパーク」に大判焼きの専門店「大餡吉日（だいあんきちじつ）」をオープン

スターバックスコーヒージャパンが群馬県「カインズ伊勢崎店」の敷地内に全国初ドライブスルー専用店「スターバックスコーヒーカインズ伊勢崎店」をオープン。