事例関連の商業ニュース

無人カフェの先駆けといわれる名古屋発の「セルフカフェ」。22年の出店以来、全国に約50店舗を展開している。ビジネスモデルの特徴や強みを探った。

JR大阪駅周辺が賑わいを見せている。「うめきたエリア」の再開発により施設や公園が次々と誕生したことで、行き交う人が増加した。その中で特に好調なのがルクア大阪だ。

飲食店の集客には1階が有利だといわれる中、和定食チェーン店の大戸屋では地下や2階以上に店舗を構えているところが多い。"デメリットをメリット"に変える戦法とは？

イオングループの「まいばすけっと」が好調だ。注目は、一日あたりの1店舗あたり売り上げが、大手コンビニに勝っていることだ。いったいどんな戦略をとっているのか。

お台場と豊洲の間で影を潜めていた有明だが、近年人口が急増し、来訪者も増えている。その背景にあるのが、2020年にオープンした「有明ガーデン」だ。

2020年以降、リユース着物販売が活況だ。リユース着物に着目する企業が増えた理由は何か、低迷が続く着物業界の光となるのか。現状と展望を取材した。

近年、外食の成長市場として「朝食（モーニング）」に注目が集まり、ファミレスや回転すしの業態にも広がっている。朝食に力を入れている各社の戦略とは？

菓子専門店・おかしのまちおかを運営する「みのや」が創業71年目にして上場した。3年前に比べて売上高は3割増、利益は5倍近くにまで成長。”独り勝ち”の理由を探る。

現在の東京・亀戸の顔といえば、2022年に開業した大型商業施設「カメイドクロック」だ。下町情緒を残しながら新しい風を吹き込んだ同施設から「街づくり」を考える。

ウーバーイーツは、食品スーパー等の小売店と協業し、配達員が注文商品のピックアップ・購入から袋詰め、配達までを担う「ピック・パック・ペイ」の全国展開を進めている。

2024年7月に開業したKITTE大阪の集客が好調だ。テナント構成の約7割を飲食・食物販が占めるのが特徴。成熟したマーケットで差別化を図る狙いがあるという。

「コメダ珈琲店」を展開するコメダHDが、新業態の出店ラッシュだ。業績が右肩上がりでもコメダが新業態を模索するワケとは？

関東の“食品スーパーの雄”「オーケー」の関西進出から約半年。「関西圏スーパーの戦国時代」から見えてきた、これからの日本の流通小売業のあるべき姿を整理する。

三重県の「津松菱」は“日本一休む百貨店”へと転換し、客との接点を増やすことで再建を図っている。生き残りをかけた百貨店各社の取り組みを取材した。

鹿児島市呉服町のマルヤガーデンズが開業15周年を迎えた。三越鹿児島店閉店後、百貨店から複合商業施設へと業態を変更。天文館の交流拠点として定着している。

少子化が進む一方、1人の子どもにかける教育投資は年々増加している。こうした社会的な背景は、商業施設における出店動向にも少なからず影響を与えていると考えられる。

大手総合スーパーの西友がディスカウントストア大手、トライアルの傘下に入ることが大きな話題となっている。小売ウオッチャーから見たトライアルとはどんな会社なのか？

4/18、「マルエツ プチ 港南三丁目店」がオープンした。既存店から約100m、交差点を挟んだ向かい側という超至近距離に出店した狙いとは？

地元密着戦略をとるスーパーが経営好調だ。流通科学大学の白鳥和生教授は「きめ細かい地域のニーズをとらえた企業の取り組みが地元のファンを惹きつけている」という。

AIの活用が当たり前となった今、ウォルマートやセブンなどの小売業ではどのようにAIを活用しているのか。事例を見ながら、その実情を確認する。