[コラム]浜松町「超太っ腹フードホール」で"1人飲み"の至福

フードコート愛好家の鬼頭勇大氏が、東京・浜松町にあるフードコート「GREEN DINING HALL」と「CANAL DINING HALL」をレポートする。

[コラム]ティファニー銀座「9350円モーニング」素晴らしさに圧倒

飲食チェーンが密かにしのぎを削っている「モーニング」。2025年7月にグランドオープンした、銀座6丁目のティファニー 銀座ビルでも朝食メニューの提供が始まった。

[コラム]お台場と豊洲に埋もれてたのに…「湾岸エリアの成長株・有明」

お台場と豊洲の間で影を潜めていた有明だが、近年人口が急増し、来訪者も増えている。その背景にあるのが、2020年にオープンした「有明ガーデン」だ。

[コラム]下町情緒を残しながら新風を吹き込んだ「カメイドクロック」

現在の東京・亀戸の顔といえば、2022年に開業した大型商業施設「カメイドクロック」だ。下町情緒を残しながら新しい風を吹き込んだ同施設から「街づくり」を考える。

[出店]24時間営業の“ラグジュアリー”なフードコート 新宿に爆誕

24時間営業のフードコート「re:Dine(リダイン)新宿」がオープンした。2フロア構成で4つのエリアに分かれており、日常使いでも客単価は4000円から。

[出店]ユニクロがニコタマのタマタカに開業!地域密着型の狙いは?

3/20、東京・二子玉川に「ユニクロ タマタカ店」がオープンした。この店舗には、“地域密着型 大型店舗”としていくつかの実験ポイントがある。

[インタビュー]デパ地下を「7階」に移動 西武池袋の実験で分かった意外なこと

2025年1月にRNオープン予定の西武池袋が、改装期間中、地下1階にあった食品売り場を7階に移動して「デパナナ」として営業している。この取組みで分かった事とは?

[コラム]自由が丘に爆誕「都市型イオンモール」が持つ課題

谷頭 和希氏による記事

[新業態]月1.2万人来店の好発進 快活CLUBの新業態、開発の裏側

フリーライター高橋 学氏の記事

[商業施設]新生「銀座ソニーパーク」竣工。低層の打ち放しコンクリート建築

2025年1月にグランドオープンを迎える「銀座ソニーパーク」が竣工した。 あえて低層に設計することで集積率の高い銀座の街に「余白」を創出したという。

[コラム]自動販売機のまるごと搾りアップルジュースを飲んでみた

P.K.サンジュン氏による記事

[コラム]日本にじわじわ侵食「中国系チェーン店」驚く実態

経済ジャーナリスト浦上 早苗 氏による記事

[コラム]現役ドラッグストア店員が分析 マツキヨ渋谷旗艦店の凄さと懸念

梨さん氏による記事

[新業態]「エレベータープリ」が新大久保にNEW登場!

SNSで大注目の「エレベータープリ」を撮影できるスポット「Pippi」が、6月1日、東京・新大久保にオープンした。

[コラム]超異例!スタッフがほぼ「スキマバイト」の居酒屋、どのように教育や運営をしているのか

長浜淳之介氏による記事

[出店]”客席がない”謎のレストランが東京・初台に突如出現!

京王線・初台駅から程近く、甲州街道沿いに現れた『客席のないレストラン』。オシャレな外観でガラス張りのキッチンは、外からでも調理の様子が見える落ち着いた雰囲気、一体どんなレストランなのか?

[新業態]大手食品スーパーが「昭和な八百屋」開業の深い訳

オオゼキが地域の商店街で新業態を開発のなぜ

[出店]「#ワークマン女子」初めて百貨店に出店へ

ワークマンは10月、首都圏の商業施設を中心に約20カ所で展開している「#ワークマン女子」を東急百貨店・吉祥寺店(東京都武蔵野市)に出店することを明らかにした。百貨店への出店は今回が初めて。

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