【特集号】2024年後半〜2025年前半の注目「専門店」ニュース！

株式会社わかさ生活は、2025年4月29日に愛知県名古屋市に東海地方最大級の恋愛本専門店「はつ恋生活 WAKASA&Co. BOOKS」をオープン。

チーズタルト専門店を運営するBAKEが大規模なリブランディングの実施を発表。全国各地の店舗をチーズ菓子専門店へと転換していく方針だが、そのねらいとは。

漫画の立ち読み専門店「トシママンガスタンド（豊島漫画立読店）」がオープンした。店舗は無人運営で、1500冊以上を月替わりで用意。当面24時間営業、1回300円。

3/27、立食いそば「たぬきは飲み物。」が池袋東口にオープン。コシが自慢の自家製の太くて黒い田舎蕎麦、コクのある甘めのつゆ、唯一無二のたぬきそばを立ち食いで！

株式会社STAR RAINは大阪市西区新町に”新感覚”ロールキャベツ専門店 and Rollを2025年4月26日にオープンした。

12月13日、ピスタチオスイーツ専門店「MAX PISTACHIO」が有楽町マルイにオープン。2025年トレンドスイーツとして注目の”ドバイチョコ”も登場する。

11月30日、コメ兵は同社初のヴィンテージ専門店「KOMEHYO VINTAGE TOKYO」（東京都渋谷区）をオープンした。

古着の買取や販売を手掛けるベクトルが、ユニクロやZARAのリユースアイテムを専門に取り扱う新店舗「フクカオ」をオープンした。

バローグループの中部フーズは7月26日、mozoワンダーシティ（名古屋市西区）に、新業態のカレーパン専門店「ガラムとマサラ」1号店をオープンする。

笹間聖子氏による記事