カフェの商業ニュース（2ページ目）

6/26、ハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲 西荻窪店」がオープンする。パンケーキなど定番メニューの他、アメリカンなおつまみメニューも用意する。

「コメダ珈琲店」を展開するコメダHDが、新業態の出店ラッシュだ。業績が右肩上がりでもコメダが新業態を模索するワケとは？

5/24、アンカー・ジャパン初のカフェが汐留にオープンした。店内全席でスマートフォンやノートPCを充電できる他、Anker Storeも併設する。

タリーズコーヒーとして北陸初の公園内、ドライブスルー併設店舗「タリーズコーヒー 高岡おとぎの森公園店」がオープンした。親子で安心して過ごせる空間が特徴だ。

サンマルクHDはなんばCITY本館１階に「BAKERY CAFE C」をオープンする。店内で焼きあげる30種類以上のパンやスープやサラダ等を楽しめる。

コメダは4月3日、名古屋市の複合施設「オアシス21」内にスタンド喫茶「ジェリコ堂 栄オアシス21店」をオープンした。新業態の1号店という位置づけだ。

3/21、「タリーズコーヒー プライムファイブ グラングリーン大阪店」がオープンした。こだわりのメニューを展開し、プライムな時間を提供するコンセプト店舗だ。

4月17日、「デアゴスティーニカフェ」がイオンレイクタウンにオープンするデアゴスティーニの大型模型やコレクションを展示する店内で、フードやドリンクを提供する。

カフェチェーンを展開するC-Unitedは、主力のカフェ「カフェ・ベローチェ」で初めてFC展開を始める。2028年3月期までに70〜80店の新規出店を目指す。

2月17日、スターバックス コーヒー ジャパンは、東京・銀座に日本2000号店目をオープンした。今後も年間100店舗の新規出店を維持していく方針だ。

4月3日、コメダは日本国内1号店となる「ジェリコ堂 栄オアシス21店」をオープンする。「ジェリコ」はコメダ珈琲店の人気ドリンク。店内には飲食スペースも設ける。

3月26日、ティーメニューを充実させた「スターバックス コーヒー JR名古屋駅 中央コンコース店」がオープンする。全国15店舗目、東海エリア初出店となる。

ディオールが、「カフェ ディオール バイ アンヌ＝ソフィー・ピック」の2号店を銀座にオープンする。

12月5日、ハワイ発のコーヒーブランド「ホノルルコーヒー」の日本第1号店「HONOLULU COFFEE HARAJUKU」が東京・原宿にグランドオープンする。

10月25日、ハンバーガーとドーナツが同じ店舗で楽しめるコラボレーション店舗「MOSDOららぽーと新三郷店」が「ららぽーと新三郷」内にオープンした。

大手コーヒーチェーン、タリーズコーヒーの好調ぶりが目立つ。好調の理由は何なのか。同社の取り組みと今後の狙いについて話を聞いた。

スターバックスは、イオンレイクタウン内の1店を家族向けの内装に改装した。フラペチーノに子供用を加えたり、通路を広めにしたりするなどの特徴がある。

7月19日、通常店舗よりも紅茶メニューを多くそろえた紅茶特化型の店舗「タリーズコーヒー＆TEA 名古屋ラシック店」がオープンした。

7月13日、北海道の乳業メーカー「よつ葉乳業」初のアンテナショップ「よつ葉ミルクプレイス」が恵比寿ガーデンプレイスにオープンした。

7月11日、メレンゲスイーツと、マルチクリエーター・内藤ルネ氏がコラボレーションしたカフェ「RUNE de Petitrier」がオープンした。